Бухгалтер-калькулятор •Обеспечение корректности оформления первичных документов •Контроль прихода товара и списание блюд,оформление внутренних перемещений (движение продуктов питания по подразделениям предприятия в программе); •Разработка меню совместно с шеф поваром; •Составление актов проработки, калькуляционных и технологических карт в программу Store House,работа со сборником рецептур, контроль за % отхода (х/о, г/о) расчет себестоимости блюд; •Анализ себестоимости и ценообразования, актов реализации; •Учёт хозяйственных операций на складах производства, бара,магазина; •Проведение инвентаризации, обработка данных по инвентаризации (выявление излишек и недостач по всем товарам, складам),закрытие месяца, формирование товарного отчета; •Алкогольная декларация. ЕГАИС. Меркурий. •Учет, спец. учет,составление ежемесячных отчетов для главного бухгалтера и руководства. •Частичное пользование программы 1С •Уверенное владение программами :S-House,R-Keeper,CL-Works,1С,ЕГАИС,Меркурий,Excel,Word
Верификация пройдена 09.11.2024 г.